Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición is 3 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición estimated approx 45 minutos.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

He aquí una receta nacida de la maravillosa improvisación que tantas cosas buenas nos ha traído... y todo porque tenía que hacer sitio en el congelador y saqué una bandeja de filetes de pavo entre otras cosas. Me habían sobrabado también orejones y ciruelas pasas del conejo a la cazadora. Y con algunos ingredientes más que me rondaban por la cocina, os traigo una receta para chuparse los dedos.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición:

1. 1 bandeja pechuga de pavo fileteada (1/2 kg aprox.)
2. 3 ajos grandes picados
3. 1 cebolla grande picada
4. 1 pimiento verde italiano picado
5. 1 berenjena pelada y picada
6. 1 latita tomate frito (155 gr aprox.)
7. 1 vaso vino de Jerez (200 ml)
8. 12 ciruelas pasas
9. 10 orejones
10. 2 hojas laurel
11. Caldo de pollo (Si es Aneto, mejor)
12. Espárragos verdes y patatas rústicas de La Sirena como guarnición
13. Aceite de oliva
14. Sal y pimienta

Steps to make to make Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición

1. Preparamos los ingredientes que vamos a necesitar.
2. Salpimentamos los filetes de pavo y echamos en la sartén con aceite caliente. Doramos 1-2 minutos por cada lado. Reservamos.
3. En el mismo aceite de dorar el pavo ponemos a pochar la cebolla, los ajos, el pimiento y la berenjena. Dejamos unos 10 minutos.
4. Añadimos el tomate y removemos 1 minuto.
5. Reincorporamos el pavo y añadimos el Jerez y el laurel. Dejamos reducir un poco.
6. Añadimos los orejones, las ciruelas pasas y como 1 taza de caldo. Dejamos cocinar unos minutos más. Que se mezclen los sabores y terminen de hacerse el pavo y la berenjena.
7. Retiramos el pavo, las ciruelas pasas y los orejones. Desechamos las hojas de laurel y trituramos el resto del sofrito. Si queda demasiado espeso, añadimos un poco de caldo.
8. Servimos los filetes de pavo sobre una cama de salsa y acompañamos con las ciruelas pasas, los orejones, las patatas rústicas asadas y los espárragos verdes a la plancha.

As your experience and confidence grows, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen as well as adapt your diet plan to your personal tastes over time. Whether you want to serve a dish that uses less or even more components or is a little bit essentially spicy, you can make easy modifications to attain this goal. In other words, begin making your recipes promptly. As for fundamental cooking skills for beginners you don't require to discover them however only if you understand some simple cooking techniques.

This isn't a full guide to quick and simple lunch dishes but its excellent something to chew on. With any luck this will get your innovative juices flowing so you can prepare tasty meals for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Easiest Way to Make Ultimate Filetes de pavo en salsa de sofrito con guarnición. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!