Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques estimated approx 35-40 minutos.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.

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En homenaje a la preciosa Grecia y sus islas, cuna de la civilización occidental.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques:

1. 1 batata grande
2. 2 berenjenas
3. 3-4 albaricoques
4. 1/2 cucharadita anís en grano
5. 1/2 cucharadita eneldo
6. 2 cucharadas anís dulce
7. 200 ml nata de montar
8. 1 canela en rama
9. 1 cucharada azúcar
10. Queso de bola
11. Sal
12. Media pastilla caldo concentrado de verduras

Steps to make to make Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques

1. Pelamos la batata, lavamos cortamos en lonchas y hacemos daditos pequeños.
2. En un cacerola pequeña echamos la batata, cubrimos con agua, añadimos el azúcar y la rama de canela y cocemos durante 5-6 minutos, escurrimos y echamos en un bol.
3. Lavamos las berenjenas y quitamos las puntas y en una mandolina o con un cuchillo las cortamos a lonchas.
4. En una sartén o una plancha vamos asando las lonchas de berenjenas con un poco de sal por encima y reservamos en un plato.
5. Las lonchas pequeñas de berenjena asada, las troceamos y se lo añadimos al bol de la batata, junto con un puñado de pasas picadas también y mezclamos.
6. Pelamos los albaricoques y troceamos menuditos.
7. Rallamos un poco de queso, como un par de cucharadas grandes solamente.
8. En una cacerola echamos los albaricoques, el anís dulce, el anís en grano, el eneldo, la nata, media pastilla de caldo concentrado y el queso y hervimos un par de minutos y lista nuestra crema.
9. En un plato colocamos un aro de cocina lo cubrimos por dentro con varias lonchas de berenjenas a la plancha, echamos dentro un poco de batata cocida y por encima rociamos con la crema de albaricoques y listo.
10. Otra opción para presentar el moussaka es colocar una loncha de berenjena, rociamos con la batata con pasas, colocamos otra loncha encima y repetimos la acción anterior y en la última loncha rociamos con la crema de albaricoques.
11. Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 35-40 minutos.
12. Esta moussaka es fácil de preparar, es vegetariana y además está deliciosa, si quieres que sea vegana puedes hacer la crema con leche de coco, o bebida de avellanas o similar.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly locate that you have extra natural control over your diet and also adjust your diet plan to your individual preferences with time. Whether you wish to serve a dish that utilizes fewer or even more components or is a little essentially zesty, you can make simple changes to attain this objective. In other words, start making your recipes on time. When it comes to basic food preparation abilities for beginners you do not need to learn them but only if you understand some straightforward food preparation methods.

This isn't a complete guide to quick and also simple lunch recipes yet its good food for thought. Ideally this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your household without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this special food Easiest Way to Prepare Favorite Moussaka de batata con pasas y crema de anís con albaricoques. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!